夜市是西双版纳最有魅力最具风情之处。在成排的美丽油纸伞下走过，路过琳琅满目的可爱摊位，路过香气四溢的异国美食，吖一口老挝冰咖啡，吹着湄公河的徐徐晚风，惟美食与夜市不可辜负。
虽然去过全国甚至世界上的许多城市，但西双版纳夜市的规模之大，仍令我震惊不已，以至于我怀疑是不是所有版纳市民晚上都会兼职摆摊出夜市，不然怎么会有如此多的摊位！或许也只有西双版纳这样四季如夏的地方，才能孕育出如此令人惊叹的夜市文化吧！
夜幕下的告庄完全变了一副模样，湄公河畔的星光夜市、赶摆夜市和六国水上市场组成了金三角地区最具规模、最具特色的夜市。每一条街道有着独属于自己的别样风情，有的是璀璨的彩灯，有的是美丽的拱门，有的是成排的油纸伞，一个个小摊位整齐排列在一起，站在大金塔往下看，简直如一片星光海洋般浩瀚！彼时的西双版纳，就像一只开屏的绿孔雀，在飞舞的流光中展露着她的风姿，她的魅力不仅在高山峻岭，不仅在山野森林，也在星光璀璨的夜市。
星光夜市集结了我国云南、泰国、老挝、越南、柬埔寨等等各地的创意摊贩，在这里可以真实地感受到湄公河流域的赶摆文化。极具地域特色的传统民族服饰、独具匠心的创意民俗工艺品、来自原产地的地道土特产品，在这里有100个剁手的理由！
融合了东南亚特色饮食的街头小吃，绝对是夜市上最不容错过的一部分。遍地都是的老挝冰咖啡，咖啡的香醇配合恰到好处的甜度，几乎是来夜市的必喝饮品，用塑料袋装着咖啡插着吸管边走边喝，由此开启最惬意的夜市寻味之旅。到处都是的傣式烧烤，腌制好的肉串撒上当地特有的香料，独具当地风味；包裹了鱼肉和菜丝的菜包鱼，加上一点点米粉，挤上一点点青柠汁，让人回味无穷；冒着热气的越南小卷粉，薄薄粉皮里加入丰富的馅料，再淋上特制蘸水，入口酸香清爽、开胃解馋；来自泰国的鸡蛋巴拉达，摊成一大片的鸡蛋饼，卷入咸的甜的各种馅料，咬一口软糯有弹性。我最喜欢的还是傣味舂鸡爪，倒不一定非得是煮熟的鸡爪，也可以是鸡胸肉、掌中宝或者是牛干巴，搭配上洋葱、香菜、小米辣、胡萝卜、花生碎等多种新鲜食材，放入石臼里混合捣碎，再搭配上米线或者米粉，酸辣鲜香，光是用看的就口水横流。
在六国水上市场，还可以乘坐游船泛舟江上，近距离接触有着东方多瑙河美誉的澜沧江，品味东南亚生活艺术之美，不出国门就能感受到浓浓的异域风情，特色体验仅此一处。
如果还能赶上西双版纳水灯节，那景色将是加倍的美妙，伴着铓锣、象脚鼓的演奏，湄公河上飘满水灯，傣家人以水为媒，许下平安喜乐的愿望。在一片片摇曳的灯光中，一对对情侣互生爱意，为水灯节增添了许多浪漫。
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Tips
地址：景洪市区告庄西双景景区内，大金塔附近
营业时间：18:30-23:00（20:00前人比较少，22:00后陆续开始收摊）
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